武漢泰特儀器:氣相色譜在煙草中的應用(四)
武漢泰特儀器:氣相色譜在煙草中的應用(四)
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卷煙煙氣有害成分的測定和分析
主要應用于卷煙煙氣氣相中的有害成分一氧化碳、 氫氰酸、揮發(fā)性的醛類物質(zhì)、揮發(fā)性的亞硝胺、氯乙烯、氮氧化物、氨、吡啶和氣相自由基等的測定。卷煙煙氣粒相中的有害成分煙草特有亞硝胺、異質(zhì)環(huán)狀胺、萘胺、其他亞硝胺類、苯并芘等稠環(huán)芳烴類、單元酚及多無酚類(如兒茶酚)固相自由基、釙210、鈾、鎳、鎘等的測定。
生物堿
生物堿是煙葉中的主要含氮雜環(huán)化合物。它的種類較多,其中最主要的是尼古丁,它是煙草中特有的一種生物堿。絕大部分煙草生物堿是2一吡啶基衍生物,主要以有機酸鹽和無機酸鹽的形式存在,其含量的高低關系到卷煙的吃味和口感。草中生物堿含量的分析能為卷煙配方提供理論依據(jù)。煙草中生物堿的分析方法目前主要有氣相色譜法、高效液相色譜法、毛細管電泳法以及超臨界流體色譜法等。氣相色譜法是分析煙草中生物堿的常用方法。用氨水使煙草中的生物堿游離出來,經(jīng)二氯甲影甲醇(3:1,V/V)一次萃取,過濾進樣,即可同時分析煙草中8種主要的生物堿。前處理方法簡單,方法重現(xiàn)性好、回收率高,測得的生物堿種類較多。
總結(jié)
目前,氣相色譜在煙草行業(yè)中被廣泛應用于煙葉原料中游離氨基酸、農(nóng)殘、煙葉香味物質(zhì)、煙葉揮發(fā)性物質(zhì)的分析和研究。例如采用毛細管氣相色譜法并利用三甲基硅烷化醋化技術(shù),對煙葉中的低級脂肪酸進行定性定量分析;利用氣相色譜儀配備氮一磷檢測器來測定煙草中的特有亞硝胺也取得了較好的效果;再造煙葉中重要致香成分 口新植二烯、巨豆三烯酮、香葉基丙酮、茄酮、苯甲醇、金合歡基丙酮、二氫獼猴內(nèi)酯、十六酸甲酯等)的分析和測定。氣相色譜的研究與發(fā)展,對煙草行業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響,氣相色譜分析技術(shù)被應用到了煙草化學和工業(yè)、農(nóng)業(yè)研究中以后廣大科研工作者對煙葉生長期內(nèi)在生理生化變化有了進一步的了解,對煙葉的內(nèi)在品質(zhì)的提升有了科學的方法,進一步加深了對煙草有害物質(zhì)的研究,以此來完成減害降焦的目的。
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